domingo, 20 de dezembro de 2009

A Estrela

A Estrela Verde
Entre muitos símbolos de Natal encontramos o símbolo da estrela, pois foi ela que guiou os magos até à estrebaria de Belém. A luz da estrela os conduziu para perto de Deus. Queremos que o menino Jesus seja também a nossa estrela que nos ilumina e nos guia.
Porém, aqui temos uma estrela diferente ela é
verde. Ela está aí porque existe uma fábula, cujo autor é desconhecido,que fala de uma estrela que é verde. O autor desta fábula é desconhecido. Porém tomei a liberdade de adaptar ou encurtar o conto que nos conta o seguinte
:

Era uma vez... Milhões e milhões de estrelas no céu. Havia estrelas de todas as cores: brancas, lilases, prateadas, douradas, vermelhas, azuis....
Um dia, elas procuraram o Senhor Deus, Todo Poderoso, o Senhor do universo a permissão de descer à terra e Deus disse: podem ir.
Conta-se que naquela noite houve uma linda chuva de estrelas. Cada uma delas procurou um espaço na Terra para poder ocupar. A terra ficou maravilhosamente iluminada. Porém, passado algum tempo, as estrelas resolveram abandonar as pessoas e voltar para o Céu deixando a Terra escura e triste.
- Porque voltaram perguntou Deus, à medida que elas chegavam ao Céu?
- Senhor, não foi possível permanecer na Terra. Lá existe muita miséria, desgraça, fome, violência, maldade, doença, inveja, cobiça....
E o Senhor lhes disse: - Claro, o lugar de vocês é aqui no Céu. A Terra é lugar do transitório, daquilo que passa, daquele que cai, daquele que erra, daquele que morre, nada é perfeito. Céu é lugar da perfeição, do imutável, do eterno onde nada perece.
Depois que chegaram todas estrelas e conferindo o seu número, Deus falou de novo:
- mas está faltando uma estrela. Perdeu-se no caminho? Um anjo que estava respondeu:
-não, Senhor, uma estrela resolveu ficar entre as pessoas. Ela descobriu que o seu lugar é exatamente onde existe imperfeição, onde há limites, aonde as coisas não vão bem.
- Mas que estrela é essa? Voltou Deus a perguntar! Por coincidência, Senhor, é a única estrela dessa cor. – E qual é a cor dessa estrela? Insistiu Deus. – E o anjo disse: - a estrela verde, Senhor, a estrela que simboliza a Esperança.
Então olharam para a Terra, a estrela já não estava mais só. A terra estava novamente iluminada, porque havia uma estrela verde, a estrela da esperança no coração de cada pessoa.
Que esta Estrela que simboliza a Esperança, jamais deixe de brilhar no seu coração!

segunda-feira, 7 de dezembro de 2009

Cartões/Estrela de Natal



É poca de Advento e Natal é um período de muita alegria. É cheio de cores e simbologia. As estrelas fazem parte destes símbolos. Existem muitas cores. Trago para vocês a Estrela Verde em cartão confeccionados pelas alunas da ADL.
Estrela Verde simboliza a Esperança e que ela passa brilhar no teu coração!

quarta-feira, 4 de novembro de 2009

Música Barroca
Período 1600 a 1750
Durante quase todos os séculos XVI e XVII, a Europa foi atingida drásticamente por guerras e revoltas. Em contrapartida, a música elegante e disciplinada da época oferecia um modo de evasão da desordem circundante. Os compositores e os executantes, sempre ligados às idéias herdadas da Renascença, tinham de rivalizar em talento e imaginação para responder às exigências que lhes eram feitas.
Os que eram mais afortunados e poderosos reuniram-se para lançar uma moda musical, cansados das construções refinadas e complexas da Renascença, aspiravam a uma música mais espetacular e ricamente ornamentada. Era uma música carregada e resplandecente.

Origem da Palavra Barroco

A palavra Barroco é provavelmente de origem portuguesa, significando pérola ou jóia no formato irregular. De início era usada para designar o estilo de arquitetura e da arte do século XVII, caracterizado pelo excesso de ornamentos. Mais tarde, o termo foi adaptado para a música que vai do aparecimento da ópera do italiano Cláudio Monteverdi, que marca o início do período Barroco (1600) e vai até à morte de J.S.Bach em 1750.

Características da Música Barroca

A música barroca é geralmente exuberante
: ritmos enérgicos, melodias com muitos ornamentos, contrastes de timbres instrumentais e contrastes de texturas densas e sonoridades fortes como também com texturas finas e suaves. Há uma abundância de ornamentação.
Outra característica do Barroco foi o uso da harmonia e a utilização de acordes completos. Afirma-se finalmente o sentido da tonalidade e da harmonia. Esta característica influenciou toda a música tonal até aos nossos dias. Outra característica marcante e específica da música barroca é o aparecimento do baixo contínuo como principal recurso técnico comum a todo o repertório Barroco. É uma forma de acompanhamento em que o cravo ou outro instrumento de teclas tocava o baixo e fazia o preenchimento da harmonia.

Melodrama e Música Instrumental

No Barroco a música instrumental passa a ter a mesma importância que a música vocal. Sendo assim se formam duas correntes: o Melodrama (ópera, oratória, cantata) gênero novo e revolucionário para a época que comporta gêneros essencialmente vocais; e a Música Instrumental que comporta gêneros e formas instrumental-concerto e sonata, e música para teclados (principalmente órgão) - suíte, tocata e fuga.

A Oratória e a cantata são composições musicais executadas geralmente nas Igrejas, a ópera é música de teatro. A suíte, o concerto e a sonata são formas ou composições que constituem o repertório da música de câmara. A tocata e a fuga eram composições criadas especificamente para serem executadas por organistas nas igrejas.

A oratória é um tipo de ópera com a qual se narrava histórias tiradas da Bíblia. Com o passar do tempo as oratórias deixaram de ser representadas e passaram a ser apenas cantadas. As oratórias mais famosas são de um compositor alemão do início do século XVIII -Georg Friedrich Händel (1685-1759); Israel no Egito, Sansão e a sua mais famosa oratória “O Messias”.
As cantatas são oratórias em miniatura e eram geralmente apresentadas nas missas.

A Música Instrumental e o nascimento da Orquestra

A par da música vocal desenvolve-se também a música instrumental que durante o período barroco, passou a ter importância igual à da música vocal. A orquestra começou a ganhar forma. No século XVII, o aperfeiçoamento dos instrumentos de cordas, principalmente os violinos que passaram a ser o centro da orquestra, aos quais os compositores acrescentavam outros instrumentos: flautas, fagotes, trompas, trompetes e os timbales na secção de percussão.
Um traço constante nas orquestras barrocas, porém, era a presença do cravo ou órgão como instrumento contínuo, fazendo o baixo e preenchendo a harmonia. O baixo contínuo, é o principal recurso técnico comum a todo o repertório Barroco.
Os compositores do Barroco tinham gosto pela ornamentação e pelo virtuosismo.

FORMAS MUSICAIS

Instrumentais: Suíte, Concerto, Tocata e Fuga

Vocais: Cantata, ópera e Oratória

Alguns dos principais dos compositores do período Barroco
J.S.Bach (1685-1750),
Händel (1685-1759),
Vivaldi (1678-174),
Telemann (1681-1767),
Corelli (1653-1713),
Rameau (1683-1764),
Scarlatti (1685-1757),
Lully (1632-1687),
Gluck (1714-1787)
Henry Purcell (1659-1695),
Carlos Seixas (1704-1742).

Com esse texto compartilho um pouco sobre a música barroca. Vale apena ler, ouvir e conhecer...


terça-feira, 3 de novembro de 2009


Concertos de Brandenburgo
Para a curiosidade de todas as pessoas gostaria de compartilhar que os Concertos de Brandenburgo são uma coleção de seis peças musicais compostas por Johann Sebastian Bach entre 1718-1721. Estas peças eram dedicados ao Margrave de Brandenburg-Schwedt. Margrave era o nome que se dava aos soberanos do Imperio Romano.
A popularidade que rodeia os concertos de Brandenburg é difícil de descrever. São o seis concertos exclusivamente diversas. Cada Concerto é uma obra prima única.

domingo, 11 de outubro de 2009

domingo, 27 de setembro de 2009

YUGURT


Receita de Yugurt
1 litro de leite morno (leite que você derrama nas costas da mão e não se queima, leite na temperatura certa para bebê)
pegue 2 colheres de yugurt natural e um copo do leite morno e misture bem no copo, depois derrame no restante do leite.
O frasco em que fizer a mistura e deixar descansar deve ser de plástico e com tampa.
Após misturar, enrole bem em um cobertor ou coloque numa caixa de exopor, para não perder a temperatura em que se encontra e deixe descansar sem mexer por 4 horas em lugar seguro, após isso podes consumi-lo ou colocá-lo na geladeira.

GERSAL COMO FAZER.

Gersal É uma combinação de gergelim e sal.
Modo de fazer: torrar levemente dez colheres de sopa de gergelim, de preferência, numa panela de barro ou de ferro. Ao torrar o gergelim precisa ser mexido constantemente senão poderá queimar. Deixa esfriar um pouco e coloca no liquidificador com uma colher de chá de sal marinho. Bata no liquidificador, no mix ou ainda como faziam antigamente: socar no pilão, até "virar" uma pasta e sirva no pão, sobre arroz ou sobre outro cereal. É muito gostoso! Poderá ser guardada na geladeira.


O gergelim é uma fonte de minerais, entre muitos outros o fósforo, ferro, cálcio, possui uma ótima qualidade biológico de óleo; como também proteinas e vitaminas. Sendo assim o gergelim traz grandes benefícios para a nossa saúde. Melhora a pele, a memória, reduz o nível do colesterol no sangue.

Pão Integral


Pão integral
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo integral, 2 xícaras de farinha de trigo branca
1/2 xícara de gergelim, 1 xícara pequena de linhaça, Menos de 1/2 de xícara de óleo (óleo pode ser opcional),
1 colher de sobremesa de fermento biológico seco instantâneo
1 colher de chá de sal, ½ litro de água morna
Modo de fazer
Misture primeiro as farinhas, o sal e o fermento. Então junte o óleo e misture bem.
Junte a água morna aos poucos, até dar ponto na massa, amassando bem.
Faça pequenos pães e vá colocando-os, espaçados, em um tabuleiro já untado com óleo.
Amorne o forno e coloque nele a forma com os pães, deixando que cresçam por duas horas.
Retire então a forma com os pães e aqueça o forno até ficar bem quente.
Leve a forma de volta ao forno, nessa temperatura alta, durante uns 15 minutos, para consumir o cheiro do fermento.
Abaixe a temperatura do forno para média e deixe assar por mais 30 min.
Retire a forma do forno e espere que os pães esfriem!
Obs.: O pão integral pode ser adaptado conforme a criatividade de cada um, como também poderão ser acrescentadas outros ingredientes como Castanha do Pará, um ovo, ao invés de colocar óleo poderá ser colocada manteiga,...

Receita de Granola


Ingredientes
Fibra de trigo (farelo) – 100gr. / Aveia em flocos – 500g. / Flocos de milho sem açúcar – 200g.
Semente de Linhaça – 200g. / Gérmen de Trigo – 250g. / Uva Passas – 200g. / Castanha do Pará picadinho– 100g, / Gergelim – 150g. / Açúcar mascavo – 100g. / Côco ralado / 1 pitada de sal. / Mel para dar a liga. / óleo de cozinha se quiser, usar meia xicrinha.

PREPARO: Misturar os ingredientes deixando o mel por último. Colocar na forma, levar ao forno pré aquecido e deixar em fogo não muito alto, e deixe assar em torno 30 minutos. É importante mexer de vez em quando. Tire do forno e deixe esfriar. Guarde em potes de Vidro e sirva, em especial no café da manhã em meio a leite ou yogurte, ou poderá ser comido com pão. Aliás sirvam-se como quiser.

Dicas Úteis
*A assadeira poderá ser forrada com papel manteiga e a granola espalhada para fazer uma camada fina. Asse por cerca de 30 minutos em forno pré aquecido em médio.

* A receita pode ser adaptada ao seu gosto pessoal. Você pode acrescentar bananas passas (rodelas de banana seca e assada), fruta cristalizada, ameixa seca. Todos ingredientes facilmente encontrados em supermercados, lojas de produtos naturais ou mercados municipais.

*Ao ingerir granola tenha em mente que você necessitará consumir mais água.
Procure se hidratar mais quando consumir esta mistura.

A granola é um alimento geralmente feito de uma mistura entre cereais (aveia, germe de trigo), frutas desidratadas (uva passa, frutos oleaginosos (castanha do Pará), e açúcar mascavo, o que faz desta composição ser bastante indicada para a dieta de um ciclista, pois fornece a maioria dos nutrientes necessários.
Este alimento é uma fonte concentrada de fibras, vitaminas, minerais e carboidratos – estes importantes para o cérebro e os músculos, que possuem reservas limitadas e dependem desta substância.
“O principais benefícios das fibras da granola são que elas auxiliam na regularização da função intestinal, no controle das taxas de açúcar e gordura no sangue, sem contar que as vitaminas e minerais antioxidantes combatem a nocividade dos radicais livres e atuam como ferramentas para as reações químicas geradoras de energia em nosso organismo”, disse a nutricionista Letícia Alves, mestre em Ciência da Motricidade Humana.
Por sua composição, a granola torna-se uma das principais opções de alimentos para serem ingeridos após um treino ou uma prova, quando são gastas reservas de carburantes energéticos, glicogênio, gorduras, vitaminas e sais minerais, além das substâncias tóxicas resultantes do metabolismo ficarem acumuladas.
Você pode colocar este alimento em qualquer de suas refeições e pode ser usada para combater aquela fome fora de hora, principalmente por ser um alimento nutritivo.
“A granola tem um alto teor de nutriente, por isso ajuda na sensação de saciedade.